Dieta me kefir - për 3 dhe 7 ditë

7 Prill 2022

Si të humbni peshë me kefir në shtatë ditë dhe të dukeni si një yll?

Kjo është e mundur me dietën e famshme të kefirit. Përveç kësaj, ky opsion nuk është i dëmshëm për shëndetin, nuk do t'ju bëjë të vuani nga uria. Dieta Efektive ka fituar famë si një dietë efektive dhe e padëmshme, e cila përdoret shpesh nga artistët e njohur.

Sot, gjithnjë e më shumë femra po mendojnë për pamjen e tyre për të tërhequr vëmendjen e meshkujve. Por, siç e dini, ndonjëherë të hedhësh kilogramë të tepërt nuk është aq e lehtë. Mos u dëshpëroni, thjesht duhet të jeni më të duruar dhe të shkoni deri në fund!

Kefiri është një produkt ushqimor lehtësisht i aksesueshëm që gjendet në tryezën e shumicës së njerëzve. Është rezultat i aktivitetit të zierjes së disa gjinive të kërpudhave në qumësht të plotë ose të skremuar. Këto përfshijnë maja dhe shkopinj qumështi të thartë.

Rregulli kryesor i sistemit energjetik

Dieta e kefirit supozon se produkti kryesor për shtatë ditët e ardhshme do të jetë natyrisht kefiri. Duket se është e vështirë të konsumosh një produkt qumështi të fermentuar për një javë. Sidoqoftë, praktika tregon se kefiri kënaq urinë, pastron zorrët, jep vitamina dhe elementë gjurmë në trup, përveç kësaj, dieta përfshin fruta, perime të ziera dhe të freskëta, mish pule.

Si të zgjidhni kefir me cilësi të lartë

Askush nuk dyshon në faktin se kefiri është i dobishëm. Por, përveç kefirit, në raftet e dyqaneve gjithnjë e më shumë po shfaqet edhe i ashtuquajturi produkt kefir. Si ndryshojnë ato?

Dallimet midis kefirit dhe produktit të kefirit

Kefiri i vërtetë prodhohet nga qumështi dhe brumi i thartë duke përdorur vetëm kërpudhat e kefirit, të cilët përmbajnë rreth 20 mikroorganizma të ndryshëm: streptokokë dhe bacile laktike, maja, baktere të acidit acetik, etj. Qumështi për prodhimin e kefirit së pari i nënshtrohet trajtimit termik - pasterizimit në një temperaturë prej 90-95 C për pesë minuta. Kefiri i referohet produkteve të tilla komplekse, ku ndodhin dy fermentime - acidi laktik dhe alkooli. Kjo rezulton në një shije dhe erë unike maja. Kefiri i vërtetë nuk duhet të përmbajë qumësht pluhur. Afati i ruajtjes së kefirit "të gjallë" nuk mund të kalojë dy javë, dhe përmbajtja e baktereve të acidit laktik në të në fillim dhe në fund normalizohet rreptësisht - të paktën 10 deri në shkallën e 7-të.

Për përgatitjen e një produkti kefir, përdoret një fillestar i baktereve të acidit laktik me hyrje të drejtpërdrejtë dhe maja. Nuk ka kërkesa të veçanta për përbërjen e tij dhe përmbajtjen e mikroorganizmave; lejohet prania e qumështit pluhur, stabilizatorëve etj. Produkti i kefirit, ndryshe nga kefiri, shpesh i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë (për të zgjatur jetëgjatësinë deri në 20 ditë), dhe kjo, siç e dini, vret të gjithë mikroorganizmat e dobishëm.

Kefiri dhe produkti i kefirit gjithashtu ndikojnë në trup në mënyra të ndryshme. Bakteret e acidit laktik që gjenden në kefirin e vërtetë stimulojnë prodhimin e beta-globulinës, një proteinë gjaku që forcon sistemin imunitar. Dhe fillestari i majave të produktit të kefirit ndikon negativisht në mikroflora të zorrëve. Nuk përmban acid laktik, por vetëm acid acetik. Eshtë e panevojshme të thuhet se kefiri i vërtetë është shumë më i shëndetshëm.

Si të blini një produkt cilësor të qumështit të fermentuar

Për të zgjedhur kefir me cilësi të lartë në raftet e dyqaneve, duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta.

Së pari, cilësia e kefirit mund të përcaktohet nga qëndrueshmëria e tij: duhet të jetë homogjen dhe viskoz. Por për të parë konsistencën e produktit edhe në fazën e zgjedhjes në dyqan, duhet të kërkoni kefir në një paketë transparente. Nëse kefiri tundet, duhet të mbetet homogjen. Nëse në produkt vërehen gunga dhe thekon, do të thotë që kefiri ose është ruajtur gabimisht, ose është shkelur teknologjia e prodhimit, ose tashmë ka filluar të përkeqësohet. Ju nuk duhet të merrni kefir, në sipërfaqen e të cilit ka hirrë - një produkt i tillë është fermentuar.
Së dyti, kushtojini vëmendje datës së lëshimit. Nga ky moment, kefiri mbetet i dobishëm për 7-10 ditë, dhe pas kësaj të gjitha bakteret e dobishme vdesin. Kefiri bëhet jo vetëm i padobishëm, por edhe i rrezikshëm. Nëse shihni në paketim. se afati i ruajtjes së kefirit është më shumë se 10 ditë, që do të thotë se gjatë prodhimit të tij nuk ka qenë pa konservues.
Së treti, proteina në kefir duhet të jetë së paku 3%. Nëse më pak, atëherë kjo nuk është kefir, por një pije kefiri. Kefiri ndryshon në përqindje të yndyrës: 0%. 1%, 2. 5%, 3. 2%. Cili është produkti më i dobishëm? Si rregull, kefiri pa yndyrë blihet nga ata që po luftojnë me mbipeshën. Është me kalori të ulët - vetëm rreth 30 kcal. Por në kefir të tillë, vitamina A e tretshme në yndyrë nuk ruhet, domethënë është pak e dobishme për shëndetin. Prandaj, për njerëzit në një dietë kefiri, është mirë të blini kefir me 1% yndyrë. Nuk është shumë më kalorike (40 kcal), por përmban vitaminë A. Kefiri i tillë është i mirë për shëndetin dhe do të ndihmojë në humbjen e peshës. Kefiri me një përmbajtje yndyre prej 2. 5 dhe 3. 2% ka më shumë kalori (përkatësisht 53 dhe 59 kcal), por gjithashtu përmban më shumë vitaminë A. Këtu zgjedhja është e juaja.

Rregullat e dietës me kefir

Dieta me kefir është një kufizim në regjimin e pirjes së ujit. Pirja e lëngjeve në ditë (përveç kefirit) - 0, 5 l ujë të pastruar.
Në këtë kohë rekomandohet marrja e preparateve bimore: kamomil, kantariona, gjethe rrush pa fara, bli, manaferra etj.
Dalja nga dieta është e qetë, është e pamundur të kaloni papritur në ushqimin e vështirë për t'u tretur.
Para një diete, këshillohet të bëni një klizmë pastruese ose të organizoni një ditë agjërimi. Të përshtatshme janë edhe çajrat pastrues me efekt laksativ.
Shpërndani dietën e kefirit dhe produkteve të tjera në dietë në 5-6 vakte në ditë.
Rreth kefirit: për një dietë, zgjidhni një produkt me pak yndyrë ose 1%.

Menuja për 7 ditë - opsioni 1

1 - ditë: 0, 5 litra kefir, gjoks i zier pa kripë - 400 g, marule.
2 - dita: 0, 5 kefir, patate të ziera "në uniformë" - 400 g.
3 - dita: 0, 5 fruta kefir - 400 g.
4 - dita: 0, 5 kos, gjizë pa yndyrë - 400 g, mundeni me barishte dhe një lugë salcë kosi me pak yndyrë.
5 - dita: 0, 5 kefir, fruta - 400 g.
Dita e 6-të: pini 1, 5 litra ujë pa gaz në ditë.
7 - dita: 0, 5 kefir dhe fruta - 400 g.

Menuja për 7 ditë - opsioni 2

Si të zgjidhni kefirin e duhur

Avantazhi kryesor i tij është prania e kulturave të gjalla të mikroorganizmave, e cila jep një vlerë të lartë. Megjithatë, asnjë kefir nuk mund të përdoret si përbërësi kryesor për humbje peshe duke përdorur një dietë kefiri 7-ditore. Kefiri BIO nuk është i përshtatshëm për këtë, pasi në prodhimin e tij përdoren preparate shtesë që ndikojnë në jetëgjatësinë dhe aktivitetin e baktereve që kalojnë nëpër trupin e njeriut.

Një dietë kefiri e bazuar në këtë pije duhet të përbëhet nga një produkt me një përmbajtje yndyre prej 1%. Për sa i përket përmbajtjes së vetive të dobishme, nuk është inferior ndaj kefirit standard 2. 5%, por ka një përqendrim më të ulët të kalorive dhe lipideve. Vlera energjetike e 200 ml të një pije të tillë është rreth 80 kcal.

Regjim javor

Ky program ushqimor, duke iu nënshtruar të gjitha kushteve, do t'ju lejojë të hiqni qafe 3-5 kilogramë shtesë. Dieta duhet të përfshijë patate të pjekura, gjizë me pak yndyrë, fruta, mish dhe të përjashtojë çdo ushqim të yndyrshëm.

Rekomandime

Ushqimi i duhur. Brenda një muaji nga fillimi i dietës me kefir, ndiqni një dietë të shëndetshme.
Pajtueshmëria me regjimin e pirjes. Marrja e ujit duhet të reduktohet dhe të zëvendësohet me fruta. Çaji i zakonshëm duhet të zëvendësohet me çaj bimor të bërë nga kamomili, kalendula, murrizi ose barishte të tjera.
Bërja e stërvitjes fizike. Gjatë programit të humbjes së peshës, kujdesuni për veten: përgatitni një sërë ushtrimesh fizike që mund të bëni gjatë ditës, bëni një shëtitje aktive me kafshën tuaj shtëpiake, bëni ushtrime në mëngjes.
Kontrolli i peshës. Para fillimit të kursit, duhet të peshoni veten për të gjetur peshën e saktë. Kur të keni mbaruar, kontrolloni rezultatet.

Pas përfundimit të kursit, mos harroni për një dietë të pasur me fruta dhe perime. Pesha e dëshiruar duhet të përputhet me zakonet.

rezultatet

Në praktikë, atyre që e kanë përjetuar këtë dietë u thuhet se është më mirë ta përsërisin atë brenda një muaji për të konsoliduar efektin. E rëndësishmja, mos u mbështetni te ushqimi në fund. Kaloni në një dietë normale: jo ushqime të skuqura, të ëmbla dhe niseshte.

Provojeni dhe së shpejti do të mbusheni me komplimente për figurën tuaj të përsosur.

Dietë hikërror-kefir

Avantazhi më i madh i dietës hikërror-kefir është lehtësia e përgatitjes dhe kostoja e ulët. Vetitë e tij të dobishme ndihmojnë në pastrimin e trupit dhe mbështesin ushqimin tuaj të duhur. Le të kalojmë te gjëja më e rëndësishme - receta.

Receta

Për të përgatitur qull, do t'ju duhet 1 filxhan hikërror. Në mbrëmje derdhni ujë të vluar dhe lëreni të qëndrojë gjithë natën. Nuk keni nevojë të gatuani hikërror. Në mëngjes, pasi të keni kulluar ujin nga gota, do të jetë gati për konsum qulli, të cilin duhet ta hani gjatë ditës. Kripë, shtoni erëza dhe salcat nuk mund të jetë. Në vend të ujit, mund të derdhni 1% kefir në drithëra, por ia vlen të mbani mend se mund të konsumoni jo më shumë se 1 litër kefir gjatë gjithë ditës. Mund të pini: ujë mineral të thjeshtë dhe pa gaz në sasi të pakufizuar, çaj dhe kafe - një sasi e vogël dhe pa sheqer.

Në rast shqetësimi për shkak të monotonisë së ushqimit, mund të hani disa perime ose fruta në ditë. Por kjo është e padëshirueshme.

Është e nevojshme të përmbaheni nga ngrënia para se të shkoni në shtrat për 3-4 orë, por nëse uria është e fortë dhe dobësuese, atëherë mund të përballoni të pini një gotë kefir, e cila duhet të përzihet me ujë (proporcioni 1: 1).

Gjatë gjithë dietës, është më mirë të pini multivitamina shtesë. Dieta zgjat vetëm 7 ditë. Kjo dietë do të jetë e mundur përsëri pas një muaji. Humbni peshë, hani siç duhet dhe jini përgjithmonë të bukur!

Dietë e kefirit të dimrit

Në dimër, në prag të festave të Vitit të Ri, ne duam të heqim qafe disa centimetra shtesë në bel dhe ijet. Është jetike për ne që të humbim peshë, sepse tani po vjen periudha e rimishërimit dhe sharmit. Mund të magjepsni të gjithë me figurën tuaj dhe të përshtateni me një veshje të ngushtë që thekson të gjitha avantazhet tuaja, por për këtë duhet të punoni pak.

Dieta e kefirit dimëror është ajo që ju nevojitet. Rekomandohet të ndiqni një dietë të tillë jo më shumë se tre ditë dhe lejohet të përsëritet jo më shumë se një herë në muaj. Nëse keni nevojë për një rezultat të prekshëm, atëherë filloni të humbni peshë disa ditë para ditës së madhe.

Sa mund të bjerë

Sa peshë humbni varet nga karakteristikat individuale të trupit tuaj. Mesatarisht, në një dietë të tillë, ju mund të humbni rreth tre kilogramë.

Nëse kjo metodë e humbjes së peshës është e pranueshme për ju, atëherë mund të filloni me siguri dietën e kefirit të dimrit.

Plani i vaktit

Pra, si duhet të hani gjatë këtyre tre ditëve?
Të tre ditët janë të ngjashme, madje mund të thuhet të ngjashme me njëra-tjetrën, dhe për këtë do t'ju duhet një minimum produktesh, përpjekje dhe kohë.

Mëngjesi

Për mëngjes, pini një filxhan kafe të dobët me shtimin e qumështit me pak yndyrë, hani një omëletë dhe një disk me sallatë të bërë nga lakër turshi. Nëse nuk ju pëlqejnë këto produkte, atëherë mëngjesi mund të ndryshohet me produkte të ngjashme. Në rast të intolerancës individuale, në vend të kafesë, pini një filxhan çaj jeshil me mjaltë, lejohet të hani një fetë të vogël bukë gri ose të zezë me gjalpë, përkatësisht, në moderim, mund të hani një vezë të zier dhe një pjatë me qull bollgur.

çaj pasdite

Pasdite, rekomandohet të pini një gotë kefir me pak yndyrë ose ta zëvendësoni me një mollë të freskët, ose një fetë djathë të fortë me pak yndyrë.

Darka

Në darkë, lejohet të hahet një pjatë vinegrette, supë e hollë pule, një karotë e zier, një copë e vogël bukë gri ose integrale. Ju mund ta zëvendësoni një dietë të tillë me supë me kërpudha, jo më shumë se 100-150 gram zierje me pak yndyrë me shtimin e lakrës së freskët.

Dreka

Për një darkë të hershme ose siç quhet edhe drekë, rekomandohet të hani disa mollë të pjekura pa sheqer në furrë ose të pini një gotë koktej të bërë nga fruta dhe kefir.

Darka

Në darkë për darkë, por jo më vonë se ora 18. 00, mund të pini një filxhan çaj të dobët, të hani të skuqur në vaj vegjetal ose peshk të pjekur dhe patate, gjithashtu nga furra, është më mirë nëse është me uniformën e tij.

Një darkë të tillë mund ta zëvendësoni me një filxhan çaj me një lugë mjaltë, tavë me karotë të gatuar në furrë me shtimin e detyrueshëm të disa kumbullave të thata.

Një orë para gjumit, duhet të pini një gotë, gjithashtu kefir me pak yndyrë, ose të pini të njëjtën sasi qumështi të skremuar, kos.

Dieta siguron praninë e vazhdueshme të kefirit në dietë. Kjo do ta ndihmojë trupin që të heqë qafe shpejt skorjet, toksinat dhe produktet e mbeturinave që janë grumbulluar në zorrët tuaja gjatë kësaj kohe. Në fund të dietës së kefirit, do të ndiheni shumë më mirë, do t'ju duket se po fluturoni në re, do të jeni të lehtë dhe të ajrosur, dhe më e rëndësishmja, e bukur e papërmbajtshme!